Les Sens en folie !
Référence: 152-1637Cette animation sera l’occasion pour le participant de découvrir notre chai, nos produits et des produits locaux de qualité au cours d'une expérience sensitive unique !
Cette animation sera l’occasion pour le participant de découvrir notre chai, notre hall de pressurage, entre foudres, barriques et cuves inox. Nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification.
Nous poursuivrons ensuite par une expérience sensitive unique, au sein de notre cave, nous convierons les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités :
- Dans un premier temps, les participants feront appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin.
- Dans un second temps, les papilles des participants seront sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées, nous inviterons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires.
- Enfin après l’effort, le réconfort, nous terminerons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits locaux et artisanaux.
- Domaine au cœur des perles du vignoble à Mittelwihr
- Le Domaine Specht, un savoir faire, un savoir être, un paysage, une région
- Développement durable écologique et social
- Production est récoltée à plus de 60% manuellement
- Créé en 1955 par Alfred Specht
Même en été la température dans nos caves ne dépasse pas les 15 degrés, pensez à prendre un pull.
- Accueil
- Présentation rapide de l'histoire de notre domaine familial
- Visite du chai
- 3 expériences sensitives uniques
Allergies aux fruits à écales (amandes), intolérance au lactose, intolérance au gluten.
Afin de garantir la qualité de l'animation nous nous réservons le droit de diviser le groupe en groupes plus petits de 15 à 20 personnes.
En cas d'allergie alimentaire, merci de nous prévenir afin que nous puissions adapter les mets que nous vous proposons.
Cette animation a été créée et est encadrée par une personne disposant d'un diplôme d'animation et ayant été animateur pour tout type de public pendant 5 ans.
- Durée d'une option : 4 semaines maximum
- Règlement de l'acompte : 30% à la validation de l'option
- Modification libre de l'option jusque : 10 jours avant la manifestation
- Modification de dernière minute possible jusque : 3 jours avant la manifestation (par message)
- Règlement du solde : 7 jours après la manifestation
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Conditions d'annulation : Annulation avec frais
- Annulation à moins de 7 jours avant la manifestation : 80 % du montant
- Annulation à moins de 15 jours avant la manifestation : 30 % du montant
- Annulation à moins de 30 jours avant la manifestation : 10 % du montant
- Conditions de report : Report envisageable sur demande
- Visite de cave
- Dégustation de trois mets
- Dépenses personnelles