ET SI ON DÉGUSTAIT AUTREMENT ...
Référence: 98-1311
Les participants vont déguster 2 vins, dont l'étiquette sera masquée par une "chaussette" et ils devront compléter la feuille de dégustation à l'aide des cartes du coffret Les Subtilités et Mystères du Vin.
Les Subtilités et Mystères du Vin est un coffret contenant des cartes illustrées qui reprennent tous les aspects de la dégustation des vins.
Les arômes sont représentés et classés par familles en lien avec les cépages et leurs propres particularités afin de les associer aux régions de production.
Le vocabulaire dédié au vin qui révèle les impressions ressenties par le dégustateur, est à découvrir suivant une méthode exclusive, Le Portrait du Vin®.
Chacun mettra en avant ses découvertes, ses impressions gustatives et construira son portrait du vin.
A la fin de la dégustation on enlève "la chaussette" du vin et on découvre…
- Concept unique
- Connaissance du vin
- Activité originale et participative
- Ambiance conviviale
- Accueil des participants
- Présentation du coffret œnologique Les Subtilités et Mystères du Vin ainsi que le concept Le portrait du Vin.
- Dégustation du 1er vin - synthèse de la dégustation
- Dégustation du 2ème vin - synthèse de la dégustation
L'alcool est dangereux pour la santé, une consommation raisonnable est à respecter.
- sur le prix du coffret œnologique
- sur le tablier de sommelier
Tout le matériel est fourni :
1 coffret de jeu par groupe de 4 personnes
- verres
- stylos
- crachoirs
- grignotage , pain, et carré de fromage, ...
Si vous le souhaitez, vous pouvez préciser en commentaire de la pose d'option les régions vinicoles qui vous affectionne, l’animateur pourra peut être vous proposer des vins de cette région... ( C'est une dégustation à l'aveugle).
L'activité peut se réaliser dans vos locaux, lieu a préciser dans les commentaires au moment de la réservation.
Pour une bonne organisation et un bon accueil des participants, il est recommandé de mettre à disposition une table d'environ 1m de coté par groupe de 4 personnes.
Réalisation de l'activité sur le site défini par le CE, local CE, salle de réunion, cafétéria, ...
Zone de réalisation de l'activités :
- Strasbourg
- Belfort
- Colmar
- Mulhouse
- Besançon
- Nancy
- Durée d'une option : 4 semaines maximum
- Règlement de l'acompte : 30% à la validation de l'option
- Modification libre de l'option jusque : 2 semaines avant la manifestation
- Modification de dernière minute possible jusque : 7 jours avant la manifestation (par message)
- Règlement du solde : 7 jours après la manifestation
-
Conditions d'annulation : Annulation avec frais
- Annulation à moins de 7 jours avant la manifestation : 80 % du montant
- Annulation à moins de 30 jours avant la manifestation : 50 % du montant
- Annulation à moins de 60 jours avant la manifestation : 30 % du montant
- Conditions de report : Report envisageable sur demande
Dégustation de 2 vins
Grignotage, pain, et carré de fromage, ...
Les consommations supplémentaires
- sur le prix du coffret œnologique
- sur le tablier de sommelier